पोषण माह के अवसर पर गृह विज्ञान विभाग एवं क्लीनिकल न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स विभाग द्वारा संयुक्त रूप से जमशेदपुर वीमेंस यूनिवर्सिटी में पोषण मेला का आयोजन किया गया।
यह कार्यक्रम माननीय कुलपति प्रोफेसर डॉ. अंजिला गुप्ता की प्रेरणा से आयोजित किया गया। उन्होंने छात्राओं को "सभी के लिए पोषण" के प्रति जागरूकता फैलाने के लिए शुभकामनाएं दीं।
इस कार्यक्रम का उद्घाटन संयुक्त रूप से जमशेदपुर विमेंस यूनिवर्सिटी के रजिस्ट्रार डॉ. राजेन्द्र जयसवाल, डीन स्टूडेंट वेलफेयर डॉ. किश्वर इरा, रिसर्च डायरेक्टर डॉ. सुधीर साहू और डॉ. रमा सुब्रमणियन, विभागाध्यक्ष, गृह विज्ञान विभाग द्वारा किया गया।
यह मेला "सभी के लिए पोषण" थीम पर आधारित था।
इस मेले के माध्यम से छात्राओं ने स्वस्थ व्यंजनों में नवाचार करते हुए अपनी पाक कला का प्रदर्शन किया। साथ ही "बेहतर जीवन के लिए सही भोजन करें" विषय पर पोस्टर प्रतियोगिता का भी आयोजन किया गया। बड़ी संख्या में छात्राओं ने इस कार्यक्रम में भाग लिया। पोस्टर प्रतियोगिता के निर्णायक मंडली की सदस्य ङा सलोनी कुजूर विभाग अध्यक्ष बॉटनी विभाग श्रीमती रितु भारती,ङाटिशियन, मेहरबाॅई मेमोरियल अस्पताल ने महत्वपूर्ण योगदान दिया ।
मेले में छात्रों ने अपने उत्पादों की बिक्री भी की और उत्पादों की मार्केटिंग से जुड़ी स्किल्स सीखी। सभी स्टॉलों में पोषण से भरपूर और नवाचारपूर्ण रेसिपी प्रस्तुत की गईं।
गृह विज्ञान विभाग की विभागाध्यक्ष डॉ. रमा सुब्रमणियन, डॉ. डी. पुष्पलता, संचिता गुहा और डॉ. सुनीता कुमारी ने इस कार्यक्रम को सफल बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
विभिन्न विभागों के संकाय सदस्य डॉ. रत्ना मित्रा, डॉ. अमृता, डॉ. नूपुर, डॉ. पुुषपा,डॉ. सोनाली एवं डॉ. रिजवाना भी इस अवसर पर उपस्थित रहे।
पोस्टर एवं रेसिपी प्रतियोगिता के विजेताओं को सम्मानित किया गया।