हम सौभाग्य भारत देश और दुनिया की महत्वपूर्ण एवं पुष्ट खबरें उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध हैं।
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बिहार के राजगीर में आयोजित हॉकी एशिया कप के सुपर-4 में भारत ने मलेशिया को हराकर अपना विजयी अभियान जारी रखा। यह भारत की लगातार चौथी जीत है। इससे पहले कोरिया के साथ ड्रॉ खेला था। भारत इस जीत के साथ सुपर-4 में टॉप पर पहुंच गया है। भारत के दो मैच में चार प्वाइंट हो गए हैं।
अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप के प्रशासन ने अदालत के उस फैसले को चुनौती देने के लिए सुप्रीम कोर्ट का रुख किया है, जिसमें उनके ज्यादातर व्यापक टैरिफ को अवैध करार दिया गया था।
घर का बना अचार सिर्फ खाने का स्वाद नहीं बढ़ाता, बल्कि बचपन की यादों और मां के हाथों का स्वाद भी संजोए रखता है। आम, नींबू, मिर्च या आंवले का अचार हर किसी को पसंद आता है, लेकिन कई बार उस पर फफूंद (खराब) लगने से सारी मेहनत बेकार हो जाती है।
विशेषज्ञों के मुताबिक, अचार में फफूंद लगने की मुख्य वजह गलत स्टोरेज, गंदे बर्तन या हाथों का इस्तेमाल और नमक-तेल की कम मात्रा होती है।
अचार में फफूंद लगने की वजहें:
अचार में सिरका या नींबू की कमी से बैक्टीरिया पनपते हैं।
गीले हाथ या गंदे चम्मच से अचार निकालने पर बैक्टीरिया पहुंच जाते हैं।
बार-बार गर्म और ठंडी जगह पर रखने से जार में नमी बनने लगती है, जिससे फफूंद लग जाती है।
अचार को सुरक्षित रखने के उपाय:
पर्याप्त मात्रा में नमक और सरसों का तेल डालें।
अचार को ठंडी और छांव वाली जगह पर रखें।
समय-समय पर अचार की जांच करें और धूप दिखाएं।
अचार को कांच या चीनी मिट्टी के बर्तन में रखें।
कितने दिन तक सुरक्षित रहता है अचार?
नींबू और आम का अचार 1–2 साल तक चलता है।
हरी मिर्च, गाजर और गोभी का अचार 2–3 महीने के भीतर खा लेना चाहिए।
क्या फ्रीज में रखा जा सकता है?
जी हां, फ्रीज में रखने से हरी मिर्च और सब्जियों वाले अचार जल्दी खराब नहीं होते, जबकि आम और नींबू का अचार सूखी व ठंडी जगह पर रखना बेहतर होता है।
केंद्र सरकार ने जम्मू क्षेत्र में बाढ़ से प्रभावित जिलों का दौरा करने के लिए एक इंटर-मिनिस्ट्रियल टीम नियुक्त की है। यह टीम हाल की बारिश के कारण हुए नुकसान का आकलन करेगी।
लखनऊ: भारत में पत्रकारिता संकट के दौर से गुजर रही है।
सच की आवाज को बुलंद करने वाले पत्रकारों पर दिनोंदिन हमले तेज होते जा रहे हैं। भारत को पत्रकारों की सुरक्षा के लिहाज से बेहद खतरनाक देशों की रैंक में रखा गया है। देश में हर साल सैकडों पत्रकार रिपोर्टिंग करते वक्त अपनी जान गंवा देते हैं। न्यूज कवर करते समय पत्रकारों को डराना-धमकाना आम बात हो गई है।
लेकिन अब पत्रकारों को इस तरह की धमकियां देने वालों की खैर नहीं। अगर अब किसी ने पत्रकारों से अभद्रता की तो उसे जेल जाना पड़ सकता है।
इलाहाबाद हाईकोर्ट की टिप्पणी के बाद यूपी के सीएम योगी आदित्यनाथ और पीएम नरेंद्र मोदी ने घोषणा कर दी है कि जो पत्रकारों से अभद्रतापूर्वक व्यवहार करेगा या धमकाने की कोशिश करेगा उस पर
*50 हजार रुपये तक का जुर्माना*
लगाया जा सकता है। साथ ही उसे तीन साल तक की जेल भी हो सकती है, योगी ने कहा कि धमकी के आरोप में गिरफ्तार लोगों को आसानी से जमानत नहीं मिलेगी।
इसलिए पत्रकारों से किसी भी प्रकार की अभद्रता न करें और पत्रकारों को सम्मान दें। पिछले दिनों महाराष्ट्र में मीडियाकर्मियों पर किसी भी तरह की हिंसा या मीडियाकर्मियों एवं मीडिया संस्थानों की संपत्तियों का नुकसान पहुंचाया गया था पत्रकारों पर हमलों के अधिकांश मामले सामने आते ही रहते है। सीएम योगी आदित्यनाथ का कहना है कि अगर किसी पत्रकार को किसी भी तरह की परेशानी होती है तो उनसे तुरंत संपर्क करे धमकाने वाले व्यक्ति को 24 घंटे के अंदर जेल भेजा जाएगा। सीएम योगी ने सख्त लहजे में कहा पत्रकारों से मान सम्मान से बात करिए वर्ना आपको महंगा पड़ सकता है।
भारतीय क्रिकेट टीम के अनुभवी लेग स्पिनर अमित मिश्रा ने क्रिकेट के तीनों फॉर्मेट से संन्यास का एलान कर दिया है।
उन्होंने 25 साल के क्रिकेट करियर को अलविदा कहा। हालांकि, वह अब दुनिया के अन्य टी20 लीगों में खेल सकते हैं।
भारत में ट्रेन सफर के दौरान शांति बनाए रखने के लिए रेलवे ने खास नियम बनाए हैं। अब ट्रेन में बिना हेडफोन गाने सुनना, तेज आवाज में वीडियो चलाना या फोन पर स्पीकर ऑन करके बात करना नियमों का उल्लंघन माना जाएगा।
रेलवे एक्ट, 1989 के मुताबिक, इस तरह शांति भंग करने पर रेलवे पुलिस यात्री को चेतावनी दे सकती है, उस पर 500 से 1000 रुपए तक जुर्माना लगाया जा सकता है और जरूरत पड़ने पर उसे ट्रेन से उतारा भी जा सकता है।
रात 10 बजे के बाद नियम और सख्त हो जाते हैं। इस दौरान तेज आवाज में बात करना, गाने सुनना या लाइट जलाए रखना मना है। केवल नाइट लाइट जलाई जा सकती है।
यदि कोई बार-बार नियम तोड़ता है या रेलवे स्टाफ से बहस करता है तो उसके खिलाफ केस दर्ज कर जेल की सजा (6 महीने तक) भी हो सकती है।
रेलवे का कहना है कि इन नियमों का मकसद सभी यात्रियों को सफर के दौरान आराम और शांति देना है।
बोकारो : DMFT फंड में हुए 500 करोड़ रुपये के भारी घोटाले ने तहलका मचा दिया है। इस मामले में तत्कालीन डीसी विजया जाधव पर पद का दुरुपयोग करने, अनियमित भुगतान करने और निजी एजेंसियों को भारी लाभ पहुंचाने के गंभीर आरोप लगे हैं।
51 लाख रुपये की नकदी गोला से बरामद होने के बाद शुरू हुई जांच अब घोटाले की गुत्थी सुलझा रही है। बोकारो के डीसी ने मामले की जांच डीडीसी को सौंपी है, जिसमें जल्द ही पूरी रिपोर्ट सामने आने की उम्मीद है।
आरोप है कि टेंडर प्रक्रिया में अनियमितताएं की गईं, असली कीमत से कई गुना अधिक भुगतान हुआ, घटिया गुणवत्ता के सामान खरीदे गए और बिना प्रबंधकीय समिति की मंजूरी के बिलों का भुगतान किया गया।
रांची, हजारीबाग समेत कई बड़ी कंपनियों को करोड़ों रुपये के भुगतान का खुलासा हुआ है, जिसमें NATIONAL CO-OPERATIVE CONSUMER FEDRETIONS OF INDIA LTD., SAMSKARA, TRINETRA ENTERPRISES जैसे नाम शामिल हैं।
विशेषज्ञों का कहना है कि यह घोटाला 2024-25 और 2025-26 के वित्तीय वर्ष में भी जारी रहा, इसलिए डीएमएफटी विभाग का ऑडिट आवश्यक हो गया है।
बोकारो की जनता अब कड़े और पारदर्शी जांच की मांग कर रही है ताकि दोषियों को कड़ी से कड़ी सजा मिल सके।
क्या होगा इस घोटाले की अगली कहानी? सभी की नजरें जांच रिपोर्ट पर टिकी हैं।
आसनसोल रेल मंडल के दुर्गापुर स्टेशन में 08 से 20 सितंबर तक ईआई केबिन और यार्ड रीमॉडलिंग कार्य के लिए प्री एनआई और एनआई कार्य किया जाएगा।
इस वजह से दक्षिण पूर्व रेलवे ने चक्रधरपुर रेल मंडल के टाटानगर से गुजरने वाली चार ट्रेनों को विभिन्न तिथियाें में परिवर्तित मार्ग से चलाने की घोषणा कर दी है। ज्ञात हो कि परिवर्तित मार्ग से चलने वाली ट्रेनें दूसरे दिन टाटानगर स्टेशन से गुजरती है। ये ट्रेनें इन तिथियों में परिवर्तित मार्ग से चलेगी08 और 15 सितंबर को ताम्बरम से खुलने वाली ट्रेन नंबर ट्रेन नंबर 15629 ताम्बरम- सिलघाट टाउन नागांव एक्सप्रेस मौजूदा मार्ग आसनसोल, अंडाल, दुर्गापुर, साइंथिया स्टेशनाें के बजाए परिवर्तित मार्ग आसनसोल, अंडाल, साइंथिया स्टेशन होकर सिलघाट टाउन स्टेशन तक चलेगी।
झारखंड फुटबॉल एसोसिएशन के निर्देशानुसार सरायकेला - खरसावां जिला स्पोर्ट्स एसोसिएशन द्वारा आयोजित जिला फुटबॉल सुपर लीग अर्जुना कप के तहत आज खेले गए फाइनल मुकाबले में तूड़ियान एफ सी खरसावां ने माहिर एफ सी सीनी की टीम को 4-0 से पराजित कर वर्ष 2025 के जिला फुटबॉल लीग अर्जुना कप का विजेता होने का गौरव हासिल किया। मैच के पहले हाफ के चौथे मिनट में विजय गोप ने पहला गोल दाग कर अपनी टीम को बढ़त दिलाई। मैच के 8 वें मिनट में करण तीयू, 32 वें मिनट में कुंवर सिंह हेंब्रम ने गोल दाग कर अपनी टीम को पहले हाफ में 3-0 से बढ़त दिला दी। मैच के दूसरे हाथ में ही माहिर एफ सी के टीम ने कुछ अच्छे प्रयास किए लेकिन असफल रही। मैच के 64 में मिनट में तूड़ियान के आशीष गोप ने मैच का अंतिम गोल दाग कर अपनी टीम की जीत सुनिश्चित कर ली।
वर्ष 2025 के जिला फुटबॉल लीग का समापन समारोह सह पुरस्कार वितरण 15 सितंबर को अर्जुना स्टेडियम में 16 टीमों के मध्य आयोजित कोल्हान कप फुटबॉल प्रतियोगिता से होगा।
आज के मैच में रेफरी की भूमिका बिरेन पॉल, संतोष महतो, विशाल गोप एवं समीर महतो ने निभाई। इसके पूर्व आज मैच का शुभारंभ डी एस ए सचिव मोहम्मद दिलदार, पिनाकी रंजन, मुखिया मंगल जामूदा, उप मुखिया, राजेश महतो, दुर्योधन प्रामाणिक, बलराम महतो ने खिलाड़ियों से परिचय प्राप्त कर किया।
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